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Ecolab lança tecnologia 3D TRASARTM para setor de alimentos e bebidas no Brasil

Com monitoramento 24/7 e ações corretivas, o 3D TRASAR ajuda os fabricantes de alimentos e bebidas a aumentarem a segurança, qualidade e produtividade de suas operações.

06 de novembro de 2017
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São Paulo, outubro de 2017 - A Ecolab, líder mundial em tecnologias e serviços de água, higiene e energia, lançou, recentemente, sua tecnologia 3D TRASAR para a indústria brasileira de alimentos e bebidas.

O 3D TRASAR (também conhecido como 3D TRASAR Clean-in-Place ou 3DTCIP) é um programa integrado que utiliza sensores avançados, química de limpeza e software analítico, combinados com a expertise e serviço Ecolab CIP (Clean in Place), para fornecer visibilidade aos fatores que são críticos para a eficiência, eficácia e segurança dos processos CIP nas empresas de alimentos e bebidas.

O 3DTCIP monitora, constantemente, as variáveis do processo de limpeza, gerando informações que ajudarão na tomada de decisão, preservando a segurança alimentar e reduzindo custos operacionais adicionais.

"A grande vantagem do 3DTCIP é que ele fornece visibilidade a todas as operações de limpeza no local do equipamento. Com consumidores cada vez mais exigentes, a indústria de alimentos e bebidas é desafiada a produzir um portfolio diversificado de produtos, mantendo os mais altos padrões de qualidade. Com o 3DTCIP, é mais fácil identificar potenciais riscos e trabalhar de forma preventiva, evitando possíveis problemas de qualidade, custos extras ou devolução de produtos ", disse Israel Milaschi, vice-presidente da divisão de Alimentos e Bebidas da Ecolab Brasil.

"Outro benefício do 3DTCIP é o recurso de monitoramento 24/7. Com os dados que nossa tecnologia coleta, os especialistas da Ecolab podem trabalhar com os nossos clientes para determinar as ações corretivas necessárias para melhorar a eficiência operacional do CIP, aumentar a produtividade, reduzir custos, maximizar lucros e ajudar a garantir alimentos seguros e de alta qualidade”, acrescentou Milaschi.

Soluções para cada cliente

Além de gerar dados e alertas em tempo real, o 3D TRASAR fornece informações sobre a localização do cliente. Dessa forma, os especialistas da Ecolab podem prover soluções estratégicas e específicas para cada cliente, antes mesmo da visita de rotina, trabalhando de forma proativa, identificando riscos e minimizando problemas.

Sobre a Ecolab

Um parceiro de confiança para mais de um milhão de clientes, a Ecolab é líder global em tecnologias e serviços de água, higiene e energia que protegem as pessoas e recursos vitais. Com vendas de US$ 13 bilhões e 48.000 associados em 2016, a Ecolab oferece soluções abrangentes e serviços para promover segurança alimentar, manter ambientes limpos, otimizar o uso de água e da energia, além de melhorar a eficácia operacional de clientes que atuam nos mercados de alimentos, saúde, energia, hospitalidade e industrial em mais de 170 países em todo o mundo. Para mais informações sobre a Ecolab, visite pt-br.ecolab.com. Siga a Ecolab no Twitter @ecolab ou Facebook facebook.com/Ecolab.

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