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Ecolab lança produtos sem enxágue para a indústria de Alimentos e Bebidas-

Vortexx, Vortexx ES e Oxônia Ativo 150 recebem autorização da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) para venda no Brasil-

06 de novembro de 2017

São Paulo, Outubro de 2017 - A Ecolab, líder mundial em tecnologias e serviços de água, higiene e energia, recebeu, recentemente, a autorização da ANVISA para comercializar três desinfetantes de superfície, Vortexx, Vortexx ES e Oxônia Ativo 150, sem a necessidade de enxágue. Os produtos, seguros para manuseio, promovem a economia de água, resultando em menores custos de produção e aumento da produtividade.

O uso de desinfetantes é fundamental para garantir a segurança na indústria de alimentos e bebidas. Quando utilizados em combinação com um programa de limpeza, eles podem eliminar a presença de micro-organismos no cozimento e processamento de alimentos, reduzindo o risco de contaminação e de doenças.

"Na Ecolab, estamos empenhados em promover alimentos seguros e ambientes saudáveis. Realizamos inúmeras análises e testes, que demonstram que a aplicação desses produtos, sem o enxágue, não é somente segura para os consumidores, mas também altamente eficazes na desinfecção de superfícies e na prevenção de contaminação", disse Israel Milaschi, vice-presidente da divisão de Alimentos e Bebidas da Ecolab Brasil.

Sobre os produtos:

Vortexx e Vortexx ES

  • Perácidos mistos à base de Ácido Peracético e Ácido Peroctanóico e podem ser utilizados na desinfecção de superfícies de equipamentos processadores de alimentos.
  • Principais benefícios: além dos já entregues pelo Ácido Peracético sozinho, o blend de Perácidos potencializa o mecanismo de ação oxidante, acelerando a interação com os contaminantes mesmo sob concentrações três vezes mais baixas que os Perácidos comuns, proporcionando eficiência antimicrobiana superior contra bactérias, leveduras e fungos. Além disso, elimina a necessidade de uso de desinfetantes múltiplos, com menor probabilidade de gerar oxidação excessiva em programas de higienização, e são bastante efetivos em uma ampla faixa de temperatura, reduzindo custos de energia. Em temperatura ambiente, produz excelentes resultados.

Oxônia Ativo 150

  • Perácido à base de Ácido Peracético, usado na indústria de bebidas e alimentos em geral e pode ser utilizado na desinfecção de superfícies de aço inoxidável;
  • Principais benefícios: possui amplo espectro biocida mesmo quando aplicado sob baixa temperatura. Após a aplicação, os resíduos enviados para a planta de efluentes são totalmente biodegradáveis. Nas condições de uso recomendadas, o produto é compatível com os mais diversos produtos usados em equipamentos alimentícios.

Sobre a Ecolab
Um parceiro de confiança para mais de um milhão de clientes, a Ecolab é líder global em tecnologias e serviços de água, higiene e energia que protegem as pessoas e recursos vitais. Com vendas de US$ 13 bilhões e 48.000 associados em 2016, a Ecolab oferece soluções abrangentes e serviços para promover segurança alimentar, manter ambientes limpos, otimizar o uso de água e da energia, além de melhorar a eficácia operacional de clientes que atuam nos mercados de alimentos, saúde, energia, hospitalidade e industrial em mais de 170 países em todo o mundo. Para mais informações sobre a Ecolab, visite pt-br.ecolab.com. Siga a Ecolab no Twitter @ecolab ou Facebook facebook.com/Ecolab.

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