Para proteger sua empresa contra o risco à saúde causado por moscas grandes como as moscas domésticas e varejeiras, existem etapas que você e seu provedor de controle de pragas podem tomar para minimizar os riscos à segurança de alimentos. Um programa de manejo integrado de pragas (MIP) destinado a moscas incluirá desinfecção, exclusão e supressão.

Desinfecção 
Boas práticas de desinfecção em áreas externas podem reduzir o volume de moscas nas instalações e as práticas recomendadas de saneamento reduzem as razões pelas quais as moscas entram, garantindo que não há oportunidades de desova nas áreas internas. As moscas grandes podem se mover ativamente para áreas quentes e podem se espalhar para suas instalações a partir das propriedades vizinhas. Elas se reproduzem no lixo, compactadores de lixo e legumes maduros ou apodrecidos. Ao manter seu ambiente limpo, as moscas recebem pouco incentivo para entrar ou ficar por perto de suas instalações.

• Mantenha as áreas de lixo limpas e afastadas do prédio quando possível; feche os recipientes com tampas bem ajustadas.
• Ensaque e cerre o lixo em sacos plásticos duráveis; cubra e amarre os sacos de lixo para eliminar derramamentos.
• Pavimente ou vede a área abaixo e ao redor das lixeiras.
• Remova água parada, ervas daninhas, grama alta e outras vegetações em excesso para reduzir áreas de reprodução e de refúgio.
• Acabe com a desorganização e remova itens armazenados no chão perto do edifício.
• Ande periodicamente pela propriedade para recolher recipientes de comida descartados, alimentos esparramados e lixo de outro tipo.

Exclusão 
A exclusão ajuda a impedir que as moscas domésticas entrem na instalação:

• Inspecione, vede e mantenha as portas em boas condições.
• Durante as entregas, não permita que as portas sejam abertas por longos períodos de tempo. 
• Um STEALTH™ externo pode concentrar-se em moscas em torno de depósitos de lixo, lixeiras e outros locais de reprodução nas proximidades.
• Em locais de alto volume de moscas, as portas de docas de carga e as entradas de serviço devem ter cortinas de ar no lugar, sempre que possível. As cortinas de ar devem ser inspecionadas com frequência para garantir o funcionamento adequado e para garantir que não sejam desligadas pela equipe do dia.
• Janelas que se abrem para o exterior devem ter telas de 20 malhas corretamente ajustadas.
• Mantenha as portas fechadas o máximo possível, ou use vestíbulos de porta dupla, portas de ar, portas de fechamento automático ou portas de tiras de plástico, quando necessário.
• Verifique a pressão de ar positiva/negativa das entradas. A pressão interna negativa pode fazer com que insetos voadores entrem na instalação. Os ajustes do sistema HVAC geralmente podem corrigir isso.

Supressão 
A supressão ajuda a remover rapidamente moscas grandes que entraram na instalação. 

• Limpe os restos de comida e mantenha o chão limpo para não permitir água parada ou condensação acumulada.
• Assegure-se de que as práticas de desinfecção incluam profundas limpezas periódicas sob as linhas e equipamentos.
• Luzes discretas contra moscas instaladas dentro das instalações oferecem uma abordagem sem pesticida para reduzir as populações internas.

A melhor solução para a prevenção de moscas é não lhes dar nenhuma razão ou maneira de entrar. Os técnicos da Ecolab são treinados para monitorar e tratar a atividade das moscas, identificar problemas de saneamento e estruturais relacionados à presença de moscas grandes e fornecer recomendações sobre como melhorar condições para diminuir as atividades desse inseto.