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Ecolab oferece programas para ajudar seus clientes no combate a COVID-19 e para acelerar o retorno seguro e lucrativo das operações

29 de abril de 2020
Restaurant

São Paulo, abril de 2020 -  A EcoSure e a Lobster Ink, divisões da Ecolab focadas em segurança dos alimentos e saúde pública, estão oferecendo programas de avaliação e treinamento contra a COVID-19 para ajudar os clientes dos setores de alimentação e hospitalidade a protegerem seus funcionários e clientes e a restaurarem suas operações de forma segura e lucrativa.

"A prevenção é a melhor proteção", disse Mandy Sedlak, gerente global da divisão EcoSure. "Ao trazer as melhores práticas para os funcionários da linha de frente na prevenção a COVID-19, aprimoramos os procedimentos operacionais e ajudamos as equipes de food service com conhecimentos e ferramentas corretas para combater essa pandemia."

Além dos programas de limpeza, desinfecção e higiene, os especialistas da EcoSure desenvolveram o Programa de Avaliação e Treinamento para Coronavírus, que inclui uma avaliação de riscos, melhores práticas e treinamento no local para a correta prevenção a COVID-19.

E para ajudar a reduzir o tempo de avaliação no local e manter o foco nas áreas críticas, a EcoSure também lançou o Programa de Avaliação de Alto Risco, para reforçar as melhores práticas, mitigar riscos na segurança dos alimentos e proteger funcionários e consumidores. Para as áreas onde a avaliação local não é possível no momento, a EcoSure oferece uma solução de Treinamento e Avaliação Virtual, guiada remotamente por um especialista em segurança dos alimentos e saúde pública da Ecolab.

Além disso, como os restaurantes estão se adaptando às novas formas de servir e enfrentando novos desafios, a EcoSure apresenta o Programa de Avaliação para Delivery e Takeout, focado em todos os aspectos da entrega ou para a retirada seguras das refeições no local, incluindo limpeza, saneamento, integridade dos alimentos, embalagem, armazenamento e entrega via terceiros.

"Como líderes em segurança dos alimentos e saúde pública, estamos comprometidos em fornecer a nossos clientes a experiência necessária para garantir operações seguras e lucrativas", disse Bob Sherwood, vice-presidente executivo de Segurança dos Alimentos e Saúde Pública da Ecolab. "Essas soluções de treinamento e avaliação ajudarão o setor de alimentação a gerenciar, proativamente, seus desafios operacionais atuais enquanto se preparam para a futura retomada."

Além das ofertas de programas da EcoSure, a empresa Lobster Ink da Ecolab oferece o Programa de Recuperação Essencial, que oferece treinamentos on-line para funcionários e gerentes, incluindo higiene das mãos, higienização e desinfecção, controle de tempo e temperatura, além de protocolos para evitar a contaminação.

Para hotéis e restaurantes, o programa também inclui treinamentos para gerar receita e estratégias motivacionais para gerentes. O conteúdo do treinamento foi desenvolvido para atualizar e solidificar comportamentos e sua plataforma fornece um registro dos funcionários que concluíram o treinamento.

Sobre a Ecolab

Um parceiro de confiança para mais de três milhões de clientes, a Ecolab é líder global em impulsionar o desempenho dos negócios, protegendo as pessoas e os recursos vitais. Com vendas de US$ 15 bilhões e 50.000 associados, a Ecolab oferece soluções e serviços abrangentes, conhecimentos específicos e atendimento local para promover segurança alimentar, manter ambientes limpos, otimizar o uso de água e da energia, além de melhorar a eficácia operacional e a sustentabilidade de clientes que atuam nos mercados de alimentos, saúde, energia, hospitalidade e industrial em mais de 170 países em todo o mundo. Para mais informações sobre a Ecolab, visite www.pt-br.ecolab.com.

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Para mais informações: Letícia Oliveira (leticia.oliveira@iccom.com.br, +55 11 3526-4582)

Roman Blahoski
651-250-4385
MediaRelations@Ecolab.com

Fonte: Ecolab Inc.

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