Todos entendemos o papel crítico que a segurança dos alimentos desempenha no setor de serviço de alimentação. Também entendemos os desafios de transferir esse conhecimento para a sua organização. Um procedimento inadequado de lavagem das mãos ou uma etapa de higienização comprometida podem levar a um sério problema de segurança dos alimentos. A Ecolab pode fornecer os seguintes recursos para ajudá-lo a minimizar seus riscos:

• Avaliações de produtos e equipamentos
• Consultoria com o departamento de saúde e saneamento
• Especialização em regulamentação
• Gerenciamento de surtos e criação de procedimentos
• Atualizações/comunicações do setor

Também oferecemos materiais de treinamento detalhados e multilíngues que ilustram os procedimentos corretos de limpeza e saneamento. Aulas de treinamento na loja realizadas por nossa equipe de serviço de campo treinada ServSafe® - que também pode realizar visitas a lojas detalhadas para identificar possíveis riscos à saúde ou outros riscos de segurança. Quando se trata de segurança dos alimentos, o conhecimento é fundamental. A parceira com a Ecolab traz mais de 40 anos de experiência à cena.