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FoodSafety,green salad with a fork.

Segurança de alimentos Kay®

Nossa equipe de serviço de campo realiza visitas detalhadas na loja para ajudá-lo a identificar possíveis riscos de segurança.

Criando conscientização da segurança de alimentos

Todos entendemos o papel crítico que a segurança de alimentos desempenha no setor de serviço de alimentação. Também entendemos os desafios de transferir esse conhecimento para a sua organização. Um procedimento inadequado de lavagem das mãos ou uma etapa de higienização comprometida podem levar a um sério problema de segurança de alimentos. A Ecolab pode fornecer os seguintes recursos para ajudá-lo a minimizar seus riscos:

  • Avaliações de produtos e equipamentos
  • Consultoria com o departamento de saúde e saneamento
  • Especialização em regulamentação
  • Gerenciamento de surtos e criação de procedimentos
  • Atualizações/comunicações do setor

Também oferecemos materiais de treinamento detalhados e multilíngues que ilustram os procedimentos corretos de limpeza e saneamento. Aulas de treinamento na loja realizadas por nossa equipe de serviço de campo treinada ServSafe® - que também pode realizar visitas a lojas detalhadas para identificar possíveis riscos à saúde ou outros riscos de segurança. Quando se trata de segurança de alimentos, o conhecimento é fundamental. A parceira com a Ecolab traz mais de 40 anos de experiência à cena.

Vídeo de tratamento antimicrobiano de frutas, legumes e verduras
Ficha de informações
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