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Limpeza das instalações de ordenha
Uma sala de ordenha é uma área de alto tráfego suscetível à disseminação de patógenos. Superfícies, equipamentos e instalações de sala de ordenha e áreas de retenção precisam ser limpas e desinfetadas regularmente para manter a saúde e a higiene dos animais. Sem produtos e protocolos de limpeza adequados para salas de ordenha, a produtividade da fazenda leiteira fica em risco.
Ao se tornar parceiro da Ecolab para limpeza da sala de ordenha, você se beneficia de nossa expertise em abordagens específicas e de nosso conhecimento das melhores práticas de biossegurança, que são cruciais para a saúde de seus animais e da fazenda.
Higiene do equipamento da sala de ordenha
As superfícies de contato dos equipamentos de ordenha e resfriamento são a principal fonte de contaminação do leite e frequentemente causam altas contagens de bactérias. A desinfecção adequada dos equipamentos de ordenha ajuda no controle bacteriano do leite.
Ordenhadeiras
Uma combinação rotativa de um limpador alcalino e um produto ácido para tubos e tanques variará o pH e estressará as bactérias, retardando seu desenvolvimento. Um produto alcalino remove gorduras e proteínas (material orgânico). Ele é formulado para limpar e desinfetar tubos e tanques. Um limpador ácido remove os depósitos de cálcio e ferro acumulados pelos minerais da água e do leite. Um especialista em sala de ordenha da Ecolab pode orientar sobre a aplicação e os protocolos.
Rotina de limpeza da ordenhadeira:
- Desconecte do tanque e remova o filtro de leite
- Enxágue o conjunto de ordenha e configure para a rotina de limpeza
- Pré-enxágue imediatamente após a ordenha (antes de esfriar) com água morna
- Lave com água entre 65 e 80 °C/149 e 176 °F por 5 a 10 minutos
- Lave com água fria até que todos os resíduos químicos sejam removidos
Desinfecção do conjunto de ordenha
A desinfecção do conjunto de ordenha durante a ordenha elimina a contaminação cruzada. Uma vaca infectada significa diminuição da produção, mas também risco de contaminação cruzada durante o processo de ordenha. O conjunto de ordenha deve ser desinfetado após a ordenha de uma vaca de alto risco.
Sistema robótico de ordenha
Sistemas de ordenha automática estão sendo cada vez mais usados em fazendas de laticínios em todo o mundo. É um mercado com diferenças significativas entre marcas e modelos, e é importante conhecer as especificações e capacidades de cada modelo. Os representantes da Ecolab podem orientar sobre sistemas e soluções de limpeza que funcionam melhor para sua fazenda.
Programas, produtos, equipamentos e serviços
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