As plantas de produção de laticínios Kemps, localizadas no Centro-Oeste dos Estados Unidos, têm um compromisso com o sabor e a qualidade de seus produtos. Além disso, há metas contínuas relacionadas à segurança e à eficiência das operações nas fábricas. Portanto, o processo de limpeza no local (CIP, na sigla em inglês) é essencial. No entanto, pode ser desafiador garantir a exatidão e a consistência da limpeza e desinfecção dos equipamentos de uma empresa de laticínios.

Nós sabíamos que a Ecolab poderia oferecer uma solução para ajudar a Kemps a aumentar a visibilidade e o controle do processo de CIP.

A CIP 3D TRASAR aumenta a eficiência e a consistência do processo de CIP e permite economizar produtos químicos, água, energia e tempo. O sistema é continuamente monitorado, com especialistas em CIP que analisam os dados para descobrir oportunidades de otimização adicional.

Essa tecnologia, combinada com o serviço e a especialização da Ecolab, oferece à Kemps mais percepção do processo de limpeza e desinfecção e ajuda a destacar oportunidades críticas de qualidade e segurança antes que ocorram problemas, o que ajuda a garantir a qualidade e a segurança dos alimentos.