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Informações sobre moscas grandes (moscas domésticas)
Moscas grandes são conhecidas por vários nomes: moscas-da-imundice, moscas-domésticas, varejeiras e moscas-da-carne. Outras com comportamentos similares também são chamadas coletivamente de "moscas grandes" ou "moscas-da-imundice". Essas moscas são atraídas tanto por sujeita quanto por nossos alimentos, e elas podem transmitir pelo menos 65 doenças aos humanos, o que as torna uma ameaça principalmente para restaurantes e varejo de alimentos.
Moscas grandes são um risco para o seu negócio, e entender seu comportamento pode ajudar no controle de moscas em sua instalação. O programa comercial de moscas da Ecolab já ajudou milhares de instalações a se livrar das moscas e a proteger suas marcas.
Biologia e risco das moscas
Com o que você está lidando quando seu restaurante ou negócio tem um problema com moscas:
- Uma mosca fêmea pode botar até 500 ovos ao longo da vida.
- Ambientes com temperaturas acima de 70 °F/21 ºC (como cozinhas de restaurantes) causam uma rápida decomposição da vegetação e de outras matérias orgânicas, proporcionando muito alimento para moscas e larvas.
- A mosca-doméstica comum transmite mais de 200 patógenos diferentes e pode carregar 1,9 milhão de bactérias em seu corpo.
- As moscas domésticas frequentemente regurgitam e excretam nas superfícies em que pousam, potencialmente transmitindo patógenos para os humanos. Isso inclui E. coli, febre tifoide, disenteria, cólera, tuberculose e salmonela.
- Moscas grandes são persistentes: elas podem viajar uma milha ou mais para encontrar alimento adequado e material de reprodução.
Moscas grandes comuns
Mosca doméstica
- As adultas têm entre 4 e 7,5 mm de comprimento, coloração cinza fosca e quatro listras longitudinais no tórax.
- A mais comum das moscas grandes, e pode carregar mais de 200 patógenos diferentes.
- Elas põem seus ovos em material orgânico quente, úmido e em decomposição.
- Os principais locais de reprodução incluem áreas de lixeiras, o lixo em si e vegetação em decomposição, onde bactérias e outros microrganismos podem prosperar.
Mosca da carne
- As adultas têm entre 6 e 11 mm de comprimento e uma coloração cinza escura, com olhos avermelhados e três listras pretas longitudinais no tórax.
- Seu nome se deve à maneira como suas larvas se desenvolvem em carne em decomposição.
- Muitas espécies deste grupo não põem ovos, mas as moscas fêmeas depositam larvas vivas sobre ou perto da fonte de reprodução.
- Os principais locais de reprodução incluem detritos úmidos encontrados em equipamentos de alimentos, lixeiras e ralos.
Mosca-varejeira
- As adultas têm entre 4 e 16 mm de comprimento e uma cor azul, verde, acobreada ou preta metálica.
- As varejeiras são persistentes e podem viajar longas distâncias em busca de alimentos e locais para depositar ovos.
- Vistas perto de fábricas de processamento de carne e abatedouros. Embora essas moscas ponham ovos em muitos tipos de matéria orgânica em decomposição, elas preferem carne ou animais mortos.
- Podem transmitir doenças, que são transferidas mecanicamente via superfícies corporais externas.
Moscas grandes e segurança dos alimentos
As moscas grandes também são chamadas de moscas-da-imundice, pois se reproduzem na sujeira, como estrume, excrementos humanos, lixeiras, lixo e vegetação em decomposição. Elas oferecem grandes riscos à segurança dos alimentos e são uma ameaça à reputação do restaurante.
Abordagem de fora para dentro da Ecolab para controle de moscas
O que é nossa abordagem de fora para dentro? Identifique e reduza a pressão causada pelas moscas a partir do lado de fora e elimine quaisquer moscas que possam entrar. Nossos entomologistas desenvolveram esse programa para ajudá-lo a eliminar e prevenir moscas, atender às normas de departamentos de saúde e oferecer um ambiente limpo, seguro e saudável para clientes e funcionários em seu restaurante ou instalação.
