A ciência por trás do controle de roedores em ambientes comerciais

Os roedores podem ser um problema importante para as instalações de processamento de alimentos e bebidas em qualquer época do ano, mas as condições adversas do inverno podem acelerar o problema. Durante os meses frios, ratos que vivem ao ar livre durante os meses de clima temperado entram nos edifícios em busca de alimentos e calor.

Embora os desafios do controle de roedores em plantas de processamento de alimentos não sejam novos, a eficácia dos esforços de controle continua a aumentar, uma vez que as pesquisas revelam novos entendimentos de comportamento do animal. Isso ocorre porque quanto mais conseguimos entender os roedores e seu comportamento, melhor podemos aplicar esse conhecimento ao controle comercial de roedores e ao manual vitorioso para capturá-los em seus caminhos.

Defesa contra roedores

Há duas descobertas dos cientistas da Ecolab que têm impacto significativo no sucesso do controle de roedores:

1. As diferenças comportamentais entre a primeira investida de um roedor em um novo ambiente e após ele se estabelecer.
2. O impacto do "campo de força" dos bigodes (ou vibrissas) de roedores que desempenham um papel importante em seus comportamentos de movimento e busca. Quando um roedor entra em um novo ambiente, seu primeiro instinto será encontrar um local para se esconder e de onde ele possa explorar seus arredores. Além disso, embora seja dito que os roedores têm visão deficiente, isso é verdade apenas em relação à visão humana na luz. Eles têm, na verdade, uma capacidade impressionante de ver contraste e sombras no escuro, e usam isso para encontrar abrigo.

"O buraco de alto contraste é um grande atrativo para ratos em novas situações", explica Douglas Gardner, Cientista Sênior da Ecolab. "Quando entram em um edifício pela primeira vez, eles vão para os buracos, especialmente aqueles mais próximos da porta pela qual entraram." 

Mesmo durante o dia, quando sua visão é menos aguçada, um roedor procura em volta e encontra buracos muito facilmente usando seus bigodes. Se estendendo cerca de 3,81 cm a partir de sua cabeça, os bigodes não são apenas pelos, eles têm músculos na base e são muito sensíveis. Assim, o rato pode mover os bigodes em varreduras amplas, de um lado ao outro, ou mantê-los na frente para sentir a parede ao longo da qual está correndo ou o furo no qual quer entrar. "Suas vibrissas são sensíveis o suficiente para captar forma e textura", diz Gardner. "Então eles podem usar esse 'campo de força' para investigar coisas novas, reconhecer o que é e escolher se deseja ir mais longe."

Se, com tudo isso, o roedor superar a primeira defesa e se estabelecer no edifício, terá encontrado abrigo e não precisará buscar outros buracos. Assim, uma estratégia de controle adicional precisa ser implementada para se concentrar nesse novo comportamento. Essa próxima camada de defesa envolve armadilhas ao longo de passarelas e contra paredes, que são regularmente inspecionadas e removidas se um roedor for pego.

Segundo Morgan Manderfield, Entomologista Sênior da Ecolab: "Integrar essa pesquisa aos programas de controle de roedores validou a abordagem de fora para dentro da Ecolab, que oferece três camadas de proteção".

• Equipamentos externos contra roedores para reduzir a pressão da praga
• Armadilhas de capturas múltiplas nas portas, como barreira e nova captura na entrada
• Inspeção regular de armadilhas internas para rápida reação e remoção

Sistema inteligente de monitoramento de roedores

Após camundongos, ratazanas e outras pragas infestarem sua instalação, pode ser difícil descobrir onde eles estão se escondendo. Nosso sistema de monitoramento de roedores remoto identifica os principais pontos com pragas e oferece dados adicionais para que o especialista em serviço da Ecolab possa tomar medidas rápidas e orientadas por percepções.

Como roedores procriam rapidamente e raramente são vistos durante o dia o quando as operações estão em pleno andamento, uma infestação pode se desenvolver rapidamente. Utilize seus recursos fornecendo à sua equipe este guia de funcionários para controle de roedores.

Independentemente de suas instalações alimentícias estarem localizadas em regiões mais frias ou quentes, os meses de inverno significam quedas na temperatura, o que pode afetar significativamente o comportamento de roedores.