O Instituto de Segurança de Alimentos da Ecolab oferece cursos de treinamento em sala de aula e práticos para a indústria e clientes, que ajudam a gerenciar proativamente os riscos de segurança de alimentos, aumentar a produtividade e garantir conformidade regulamentar.
Como a empresa que inventou a tecnologia de limpeza no local (CIP, na sigla em inglês) há mais de 50 anos, nossa equipe experiente de serviço completo tem o conhecimento, a tecnologia e a experiência no setor para fornecer sistemas projetados para ajudar a reduzir os custos operacionais totais e aprimorar os programas de segurança de alimentos.
O Programa de Verificação de Desinfecção da Ecolab faz parceria com a Charm Sciences para fornecer tecnologia de bioluminescência de ATP (trifosfato de adenosina) altamente sensível (tampões, luminômetro e software) que detecta contaminação em níveis muito baixos com tempos de leitura de 5 segundos, para rápida avaliação de riscos pré-operacionais.
