![mercadodelaticínios](https://en-br.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Markets/FandB/Dairy-Processing/dairymarket.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=9AE8B654694AE32A75FB9C874CDFA1FE)
Indústria de laticínios
![MilkBottles](https://en-br.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Programs/FandB/MilkBottles.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=8352FAF2BED65EDE31F0BB0F886889C2)
Solução circular ajuda a Nestlé a economizar água e energia no Brasil
Uma fábrica de produção de leite da Nestlé no sudeste do Brasil desafiou seus fornecedores a desenvolver projetos de melhoria que fornecessem economia de energia e reduzissem o consumo de água e as emissões de CO2. Particularmente, a fábrica estava procurando uma forma economicamente viável de reutilizar o fluxo de água orgânica condensada (COW) gerado pela produção de leite em pó.
![waste_coverpic](https://en-br.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Solutions/NalcoWPS/waste_coverpic.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=D502D633E1C7ACFC59661355B2EC8669)
Monitoramento e controle de efluentes
Com cada vez mais pressão para atender às normas de qualidade de água de descarte enquanto reduz o custo total de operações e maximiza o desempenho operacional, você precisa de soluções de tratamento de efluentes. A nova tecnologia e a ampla experiência da Nalco Water podem ajudá-lo a alcançar a conformidade ambiental com o menor custo total.
![waterreuseandrecycle](https://en-br.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Programs/NalcoWPS/waterreuseandrecycle.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=E3F36310100F667F3E45B6E00EA5489C)
Reutilização e reciclagem de água
Com o aumento da demanda por mais water stewardship em todo o mundo, também aumentará a necessidade de gerenciar esse recurso precioso em operações industriais. Isso inclui entender melhor todos os usos da água em uma instalação de processamento de laticínios e conservar a água quando apropriado, encontrando formas inovadoras de tratar fluxos de água únicos ou combinados, bem como reciclar a água para aumentar a eficiência energética e de água.
![children drinking milk](https://en-br.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Solutions/FoodandBeverage/Kids-Drinking-Milk-jpg.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=2D682E30C330E0375937F561F50226B5)
Programa de água doce
Um programa otimizado de água doce é essencial para maximizar o processamento de leite da sua produção e proteger seus ativos e sua marca.
O programa de água doce da Nalco Water é uma abordagem abrangente que combina química comprovada, serviços analíticos e automação para minimizar de forma eficaz a corrosão e o crescimento microbiológico dentro desse ciclo fechado essencial. Faça o download da brochura do nosso programa de água doce para entender nossa abordagem e melhores práticas.
![Dairy Plant](https://en-br.ecolab.com/-/media/Widen/Nalco-Water/Food--Beverage-Processing/Dair-Plant-Outdoor-View-550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=A12C4BA3AFD4A257DB5146EC431C4830)
Recicle a água de vaca
Em instalações de processamento de leite, um grande volume de água é gerado quando o leite evapora ou é concentrado usando evaporadores multiefeito ou processo de osmose reversa. Como a fonte dessa água é o leite, ela normalmente é chamada de água de vaca. Em plantas de processamento de leite, essa água de vaca pode ser reciclada ou reutilizada, reduzindo a demanda por água doce.
Histórias de sucesso de clientes
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![Girl Holding Fresh Produce](https://en-br.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Solutions/FoodandBeverage/FoodSafetyTrainingwithGirlHoldingVegtables.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=BB239F6987D35D747DB1F17984A5690D)
TREINAMENTO EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
O Instituto de segurança dos alimentos da Ecolab oferece cursos de treinamento em sala de aula e práticos para a indústria e clientes, que ajudam a gerenciar proativamente os riscos de segurança dos alimentos, aumentar a produtividade e garantir conformidade regulamentar.
![Food Safety Experts in Lab](https://en-br.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Solutions/FoodandBeverage/FoodSafetyExpertise.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=99BE00711DA462526BF9F6A9DDE6426C)
EXPERIÊNCIA EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
Como líder global no fornecimento de tecnologia e especialização em segurança dos alimentos para nossos clientes da supply chain alimentar, nossos especialistas fornecem informações acessíveis, práticas e valiosas sobre segurança dos alimentos. Nossa liderança em segurança dos alimentos inclui resposta rápida ao cliente a perguntas sobre segurança dos alimentos.
![Soluções de limpeza Clean Out of Place](https://en-br.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/FeatureModules/Food-and-Beverage/engineeringservices.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=FEE41BDC8A12C4E1D5D8C71613501887)
EQUIPAMENTOS E SERVIÇOS DE ENGENHARIA
Como a empresa que inventou a tecnologia de limpeza no local (CIP, na sigla em inglês) há mais de 50 anos, nossa equipe experiente de serviço completo tem o conhecimento, a tecnologia e a experiência no setor para fornecer sistemas projetados para ajudar a reduzir os custos operacionais totais e aprimorar os programas de segurança dos alimentos.
![Hygiene Monitoring Swab](https://en-br.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Solutions/FoodandBeverage/hygiene-monitoring-swab.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=6AC7FBA789D29646C6B126AC91B0EA58)
MONITORAMENTO DE HIGIENE
O Programa de Verificação de Desinfecção da Ecolab faz parceria com a Charm Sciences para fornecer tecnologia de bioluminescência de ATP (trifosfato de adenosina) altamente sensível (tampões, luminômetro e software) que detecta contaminação em níveis muito baixos com tempos de leitura de 5 segundos, para rápida avaliação de riscos pré-operacionais.