A manutenção da cozinha comercial protege a espinha dorsal da sua empresa de serviço de alimentação e hospitalidade. A manutenção rotineira e eficiente da cozinha pode prevenir falhas de equipamentos, paradas inesperadas, reparos e trocas dispendiosos, e preocupações com a segurança de alimentos. Com um programa de manutenção de cozinhas e os produtos químicos e equipamentos certos, você pode garantir que seu equipamento de preparo de alimentos e as superfícies da cozinha estejam limpos e cuidados, e que os alimentos que você serve estejam seguros.
Exclusivamente formulado para penetrar na gordura e removê-la da superfície, ao contrário de outros desengordurantes tradicionais que atacam a gordura de cima para baixo.
Limpador de piso sem enxágue que ataca o acúmulo de gordura em pisos escorregadios de cozinhas, ajudando a reduzir escorregões e quedas. Usando tecnologia avançada, nossa fórmula patenteada utiliza enzimas para oferecer uma limpeza superior.
Ter o desengordurante certo para cada aplicação de eliminação de gordura em cozinhas comerciais pode ajudar a garantir que você sirva alimentos de alta qualidade no seu estabelecimento.
Não se esqueça das ferramentas de limpeza!
Mantenha os drenos da sua cozinha comercial limpos e fluindo, e reduza os custos de drenos sobressalentes com o programa de tratamento de drenos da Ecolab.
Doenças transmitidas por alimentos constituem um risco sério para sua empresa e seus clientes. Garantir que as frutas e legumes que você serve estão bem limpos pode ajudar você a proteger sua marca e manter a satisfação de seus funcionários e clientes.
Produto com registro na EPA que reduz 99,9% dos patógenos E. coli, listeria e salmonella na água de lavagem de frutas e legumes.
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