A série de webinars "A segurança de alimentos importa" é composta de apresentações gratuitas na web que mostram especialistas da indústria de alimentos, acadêmicos, em regulamentações e em culinária apresentando tópicos sobre os diversos aspectos da segurança de alimentos. Os tópicos da série de webinars abrangem situações cotidianas de manipulação de alimentos, controle de pragas, implicações das mudanças regulamentares, riscos microbianos, como norovírus, e muito mais.
